味奇初乳米粉评测

www.jk268.com ?2010-01-04来源:互联网

  深圳市味奇生物科技有限公司(原名深圳嘉兴实业有限公司)创建于1993年,主要从事营养、新亚博网站登录yabovip6.con食品及关联产业的经营。

  一、味奇初乳米粉—概述

  味奇初乳营养米粉采用优质绿色大米和全脂奶粉为主要原料,特别添加牛初乳及多种矿物质和维生素。

味奇初乳米粉

味奇初乳米粉

  产品名称:味奇初乳米粉

  价  格: 25.5元

  产品规格:240g/罐

  适合年龄:4-24月

  初乳米粉独立包装

  编辑点评:简单明了的外形,20g的独立包装,刚好是宝宝一次的食量,帮助妈妈准确的掌握每次冲调的比例。并且每个独立包装的米粉,均配有一袋牛初乳,让宝宝营养更加丰富。

  味奇初乳米粉粉质情况(查看大图)

  编辑点评:味奇婴儿初乳米粉粉质呈碎片状,散而不凝,色泽白皙,但是有一层白色粉状物出现,冲调时,容易粘在手上。

  二、味奇初乳米粉——溶解度评测

  冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。究竟怎样冲调米粉,它的营养才能完全保留。冲调米粉比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

  那味奇初乳米粉的溶解情况,如何呢?我们来看看吧!

1、将1包装袋的贝因美米粉到入60度温水中;

2、按照顺时针的方向将米粉连续搅拌10次;

3、冷却2分钟后,观察味奇初乳米粉的溶解情况;

  编辑点评:冲调后,呈粘稠糊状,固态明显,倒出后,碗中有明显固态糊状物残留,溶解度一般。

  溶解度:★★☆☆☆

  四、味奇初乳米粉——蛋白质含量评测

  人的大脑细胞的增长有两个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期,到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。

  实验步骤说明:

  1、我们先配制好十二烷基磺酸钠5g/100mL溶液,然后同时也配制好1g/30mL溶液;

  2、根据滴入的十二烷基磺酸钠溶液会与奶制品中的蛋白质会产生沉淀作用这一原理,滴加入过量的十二烷基磺酸钠溶液后,磁力搅拌半小时;

  3、然后过滤,将滤纸置于真空干燥皿中12小时,称量并计算差值,便可知道最后的蛋白质含量。

  实验结果为:0.058g

  编辑点评:由于婴幼儿的组织、器官功能不健全、合成氨酸所需酶类功能不完善,因此,从米粉中添加蛋白质以满足婴幼儿对必需氨基酸的需求是十分有必要的。但是做为辅食的米粉其蛋白质含量是无法满足宝宝的需要的,所以还需要添加其他营养品,以保证宝宝成长的营养需求。

  六种品牌婴儿营养米粉蛋白质含量参照表:

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